Clik here to view.
Nytårsdessert: Chokoladekage med saltkaramel
Nytårsdessertidé nummer 2 er denne intense chokoladekage med saltkaramel. Den gemmer på lækker fransk saltkaramel fyldt mellem fudgy chokoladebunde og er pyntet med sød chokoladefrosting på siderne og...
View ArticleClik here to view.
Nytårsdessert: Moussekage med mælkechokolade og passionsfrugt
Tredje nytårsdessert er stjernesmuk og guldglimrende. Fløjlsblød og knasendesprød. Den smager sødt af mælkechokolade og har syrlige strejf af passionsfrugt. Og så er den slet ikke så svær, som den ser...
View ArticleClik here to view.
Nytårsdessert: Chokoladekage med saltkaramel
Nytårsdessertidé nummer 2 er denne intense chokoladekage med saltkaramel. Den gemmer på lækker fransk saltkaramel fyldt mellem fudgy chokoladebunde og er pyntet med sød chokoladefrosting på siderne og...
View ArticleClik here to view.
Nytårsdessert: Moussekage med mælkechokolade og passionsfrugt
Tredje nytårsdessert er stjernesmuk og guldglimrende. Fløjlsblød og knasendesprød. Den smager sødt af mælkechokolade og har syrlige strejf af passionsfrugt. Og så er den slet ikke så svær, som den ser...
View ArticleClik here to view.
Karamelkonfektkage
Karamelsød julekonfekt eller festlig nytårskage? Denne saltkaramelkage brillerer både til jul og nytår. Den stammer fra min dessertbog ‘Majas desserter’ – og er måske den fineste forening af sødt og...
View ArticleClik here to view.
Nytårskage: citronmoussekage med hvid chokolade og lakrids
Smuk og snehvid moussekage med hvid chokolade, citron og lakrids. Eller bare ‘hvid kage med snebolde og iskrystaller’ ifølge kageekspert Sia. Jeg kreerede moussekagen særligt til hende, og hun blev så...
View ArticleClik here to view.
Hindbærmoussekage med lakrids
Jeg har tryllet favoritlakridser fra Johan Bülow om til en fin, delikat dessertkage med hindbær, lakrids og hvid chokolade i hovedrollerne. Kagen består af en blid og blød hindbærmousse, intens...
View Article
